Çiğ köftenin özelliği nedir? Çiğ köfte, içerdiği bulgurun şişirme özelliğinden dolayı bekletilmeden taze olarak tüketilmesi gereken bir besindir. Çiğ etten kaynaklanabilecek çeşitli hastalıklardan -özellikle tenyazi- dolayı etsiz çiğ köfte çeşitlerinin üretimine başlanmıştır. Çiğköftenin faydaları nelerdir? Bu bağlamda çiğ köftenin 10 temel faydası şunlardır: KOLESTEROLÜ AZALTIR. … ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ … KANSERE KARŞI KORUR. … BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR. … KALBİ KORUYOR. … BEYİN GELİŞİMİNDE ETKİLİ … KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR. … FOLİK ASİT İÇERİR. Daha fazla makale… Çiğköfte neden sağlıksız? Çiğ köfteler, patojenleri etkisiz hale getirmek için pişirme gibi herhangi bir ön işleme tabi tutulmadan tüketildiği için yüksek riskli gıda grubuna girer.…
Yorum Bırak