Güveç alırken nelere dikkat edilmeli? Güveç kabı satın alırken iç kaplamasının kurşunsuz olduğundan ve kullanmadan önce kuru bir bez veya süngerle silindiğinden emin olun. Daha sonra, büyüklüğüne bağlı olarak tencereye yağ ekleyin, hafifçe önceden ısıtılmış fırına koyun ve kullanıma hazır olana kadar boşken ısıtın. Sırlı ve sırsız güveç nasıl ayırt edilir? Peki sırlı güveçler nasıl kullanılmalıdır? · Aldığınız güveçte parlak bir tabaka varsa, güveç sırlıdır. Sırlı bir güveç, sırsız bir güveçten ilk seferde kullanımı aslında daha kolaydır. · Çünkü ön ısıtma işlemi gerekmez. Hangi güveç sağlıklı? Toprak güveç (tencere), mutfakta kullanılabilecek en sağlıklı pişirme kaplarından biridir. Güveçleri düşündüğümüzde aklımıza fasulyeli…
Yorum Bırak